Unilever Food Solutions’un “Geleceğin Menüleri” projesi kapsamında, şefimiz Seyeffettin Atalık ve Oğuz Yenihayat iş birliğiyle hazırlanan özel çekimde; geleneksel lezzetler modern dokunuşlarla yeniden yorumlandı.
Fellah Köfte, Tirit ve Kabak Mücver gibi klasik tatlarımız, Marlinda mutfağında yeni bir kimliğe büründü. Yerel malzemelerin ustalıkla işlendiği bu reçeteler, geçmişin izlerini taşıyan ama çağdaş damaklara hitap eden yepyeni bir deneyim sunuyor.
Bizim için bu ziyaret, sadece bir menü deneyimi değil; aynı zamanda geleceğin damak zevkine yön verecek fikirlerin paylaşıldığı keyifli bir buluşmaydı. Marlinda olarak, yerel lezzetleri çağdaş yorumlarla sunma heyecanımızı paylaşan herkese teşekkür ederiz.
